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カレイの煮付け
レシピ詳細
舞茸を添えたカレイの煮付け レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
あおい(◍•ᴗ•◍)
包丁を使わずに、簡単にできるので忙しい日のごはんにぴったりです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
カレイ
2切れ
舞茸
50g
◎水
100cc
◎みりん
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
◎生姜チューブ
3cm
作り方
1
舞茸を手で割きます。
2
小鍋に、カレイと◎を入れて、落とし蓋をして、中火にかけます。
3
沸騰後、舞茸を加えて、再度落とし蓋をして、中火にかけます。
4
煮汁が1/2くらいになったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
終始落とし蓋をしておくことです。
きっかけ
晩御飯に作りました。
公開日:2020/08/26
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関連情報
カテゴリ
カレイの煮付け
簡単夕食
メイン料理
カレイ(カラスカレイ)
このレシピを作ったユーザ
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています! つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです! ありがとうございます! よろしくお願います(•ө•)♡
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/02 20:39
夕食に。好評でした
菊丸33097408
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