ざるうどんの冷し方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれて、沸騰させます。

2. 2

   うどんを入れて、袋に表示されている時間を茹でます。

3. 3

   桶を綺麗に洗います。

4. 4

   ざるにうどんを入れます。

5. 5

   少し水をかけて、さまします。

6. 6

   桶にうどんを入れます。

7. 7

   水でじゃばじゃばします。

8. 8

   もう一度ざるに入れて、水をきります。

9. 9

   もう一度桶にうどんを入れます。

10. 10

    さらに水で洗います。

11. 11

    器に氷をたくさん入れておきます。

12. 12

    うどんを入れます。

13. 13

    上下左右に氷とからめます。

14. 14

    めんつゆを小さな器に入れます。

15. 15

    氷2つ入れます。