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ざるうどんの冷し方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 冷凍うどん

    6人前

  • お湯

    鍋半分

  • めんつゆ

    各1杯

  • たっぷり

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ざるうどんの冷し方

いつもこれで、キンキンに冷やしてます♪

作り方

  • 1

    鍋に水をいれて、沸騰させます。

  • 2

    うどんを入れて、袋に表示されている時間を茹でます。

  • 3

    桶を綺麗に洗います。

  • 4

    ざるにうどんを入れます。

  • 5

    少し水をかけて、さまします。

  • 6

    桶にうどんを入れます。

  • 7

    水でじゃばじゃばします。

  • 8

    もう一度ざるに入れて、水をきります。

  • 9

    もう一度桶にうどんを入れます。

  • 10

    さらに水で洗います。

  • 11

    器に氷をたくさん入れておきます。

  • 12

    うどんを入れます。

  • 13

    上下左右に氷とからめます。

  • 14

    めんつゆを小さな器に入れます。

  • 15

    氷2つ入れます。

きっかけ

食べたかったから

おいしくなるコツ

キンキンが美味しいです。

レシピID: 1800024206

公開日:2020.08.15

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