家にある調味料で手作りクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにバターと玉ねぎを入れて、クタっとするまで中火で炒めます。

3. 3

   鶏もも肉と酒を加えて、サッと炒めます。

4. 4

   じゃがいも、にんじんを加えて、全体的にバターがまわるまで炒めます。

5. 5

   火を止めて、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

6. 6

   水と牛乳を加えてから火にかけ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。

7. 7

   コンソメキューブ、塩胡椒、とろけるチーズ、粉チーズを加えて、とろみがでるまで煮込んだら完成です。

8. 8

   お好みでパセリをかけてお召し上がりください！