豚こま肉のにんにく醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

2. 2 キャベツは、千切りにします。

   

3. 3 にんにく醤油を用意します。

   

4. 4 にんにく醤油の、にんにくを1片、みじん切りにします。

   

5. 5 フライパンに、ごま油を引き、④のにんにく、摩り下ろした生姜を加え、炒めます。

   

6. 6 ①の豚こま肉を加え、炒めます。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら、にんにく醤油を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 千切りキャベツを添えたお皿に、⑧を盛り付けます。

   

10. 10 刻んだ万能ネギを散らし、白ごまをふります。

    

11. 11 出来上がり〜♪