ヘルシー☆味付けなす レシピ・作り方

ヘルシー☆味付けなす
  • 約1時間
  • 300円前後
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油を使わず、電子レンジのみで作れるナスのおかずです。

材料(2人分)

  • なす 3本
  • ☆めんつゆ2倍濃縮 50ml
  • ☆水 100ml
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆生姜(チューブ) 少々
  • ☆ニンニク(チューブ) 少々
  • 鰹節 少々

作り方

  1. 1 ナスの皮を剥き、縦4等分に切りラップをして電子レンジで4〜5分チンします。
    加減を見ながら加熱してください。
  2. 2 耐熱容器に☆の材料を入れて混ぜたら、電子レンジで1分程加熱します
  3. 3 チャック付きの袋に1と2を入れ空気を抜いて、食べる直前まで冷蔵庫に入れておきます。
  4. 4 食べる直前にジップロックのままお皿に乗せ、電子レンジで2〜3分加熱します。
  5. 5 皿に移し、鰹節を乗せて完成です。

きっかけ

ヘルシーな味付けナスを作ってみました。

おいしくなるコツ

甘いのが苦手な方は、砂糖やみりんの量を減らして調節してみてください。

  • レシピID:1800023891
  • 公開日:2020/07/13
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カテゴリ
なす おひたし
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