ナスのピリ辛味噌丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、いちょう切りにし、豚こま肉は、一口大に切り分け、万能ネギは、小口切りにします。

2. 2

   砂糖、味噌、オイスターソース、豆板醤、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、ナスを加え、炒めます。

4. 4

   豚こま肉を加え、炒めます。

5. 5

   ②を加えます。

6. 6

   万能ネギを加えます。

7. 7

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

8. 8

   丼によそったご飯の上に、⑦をのせます。

9. 9

   白ごまをふります。

10. 10

    出来上がり〜♪