大根と数の子のしょう油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき、1㎝角に細く切り分けます。

2. 2

   保存容器に、しょう油、酒、みりんを加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   大根を加え、落としラップをし、冷蔵庫で半日程漬け込みます。

4. 4

   数の子は、塩抜きをし、一口大に切り分けます。

5. 5

   ③に、数の子を加え、1時間程漬け込みます。

6. 6

   出来上がり〜♪