ポテトたまごサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を茹でます。

   

2. 2 卵を茹でます。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 塩揉みし、しばらく置いて、水分を出します。

   

5. 5 やわらかく茹でたじゃが芋は、皮をむき、潰して、熱いうちに酢をふっておきます。

   

6. 6 ゆでたまごは、みじん切りにします。

   

7. 7 ロースハムは、細く切り分けます。

   

8. 8 ボウルに、じゃが芋、ゆでたまご、水気をギュッと絞った玉ねぎ、ロースハムを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

   

9. 9 よく和えます。

   

10. 10 刻んだパセリを散らします。

    

11. 11 出来上がり〜♪