砂肝のラディッシュの葉炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ラディッシュの葉をサッと茹でます。

   

2. 2 冷水に取ります。

   

3. 3 水気を絞り、細かく刻みます。

   

4. 4 砂肝は、薄く切り分けます。

   

5. 5 にんにくは、みじん切りにします。

   

6. 6 砂肝に、⑤のにんにく、酒を加え、揉み込んでおきます。

   

7. 7 フライパンに、油を引き、砂肝を加え、炒めます。

   

8. 8 ラディッシュの葉を加え、炒めます。

   

9. 9 しょう油、マヨネーズを加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、一味唐辛子をふり、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪