ご飯が進む!野菜と鶏肉のチャプチェ レシピ・作り方

ご飯が進む!野菜と鶏肉のチャプチェ
  • 約15分
  • 300円前後
tweemy
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簡単に作れる、マロニーで作るチャプチェです!
具材はいろんなものでアレンジ可能です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、マロニーを1〜2分程ゆでる。

    茹で上がったら、1度出しておく。
  2. 2 玉ねぎ、にんじんを薄切り、白ネギを小さめに切る。
    鶏もも肉を一口サイズに切る。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、鳥もも肉、玉ねぎ、にんじん、白ネギを塩胡椒で炒める。
  4. 4 ある程度火が通ったら、マロニーを加え、醤油、砂糖、みりん、豆板醤を加えて混ぜながら炒める。
  5. 5 全体が混ざって色がついたら、器に盛り、ごまをかけたら完成です!

きっかけ

辛いもので簡単なものが作りたかったので、ある具材で作ってみようと思ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

豆板醤の量で辛さが変わるので、辛いのがお好きな方、苦手な方は調節して下さい! 今回は中辛位の辛さです。

  • レシピID:1800023469
  • 公開日:2020/06/07
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カテゴリ
チャプチェ玉ねぎ豆板醤鶏もも肉簡単夕食
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