野菜たっぷりカルビスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにします。

2. 2

   人参、大根は、いちょう切りにします。

3. 3

   牛カルビ肉は、細く切り分けます。

4. 4

   フライパンで、牛カルビ肉を、焼きます。

5. 5

   こんがり焼けたら、一旦、フライパンから取り出します。

6. 6

   同じフライパンに、ごま油、豆板醤、にんにくチューブを加え、炒めて香りを立たせます。

7. 7

   玉ねぎを加え、炒めます。

8. 8

   人参、大根を加え、炒めます。

9. 9

   もやしを加え、炒めます。

10. 10

    水を加えます。

11. 11

    砂糖、しょう油、酒、牛肉だしの素を加えます。

12. 12

    牛カルビ肉を、戻し入れます。

13. 13

    味噌を加えます。

14. 14

    味噌が煮溶けたら、塩・こしょうで、味を調え、火を止めます。

15. 15

    白ごまをふります。

16. 16

    出来上がり〜♪