材料（2人分）
- 長ネギ
- 1/2本
- 豚こま肉
- 150g
- しらたき
- 1袋
- 砂糖
- 大1と1/2
- しょう油
- 大3
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
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- 長ネギは、斜めに切り分け、豚こま肉は、一口大に切り分けます。
-
- 2
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- しらたきは、下茹でし、アクを抜きます。
-
- 3
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- ザルに上げ、所々、切って、食べやすくしておきます。
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- 4
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- フライパンを火にかけ、砂糖、しょう油を加えます。
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- 5
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- 豚こま肉を加え、煮絡めます。
-
- 6
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- 長ネギを加えます。
-
- 7
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- しらたきを加えます。
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- 8
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- 7分程煮詰めたら、火を止めます。
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- 9
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- 一味唐辛子をふります。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
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