厚揚げとうずらのたまごの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げと、豚こま肉は、一口大に切り分け、玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 絹さやは、斜めに切り分けます。

   

3. 3 鍋に水を入れ、火にかけ、砂糖、しょう油、みりんを加えます。
4. 4 煮立ったら、厚揚げ、豚こま肉、玉ねぎを加え、煮ていきます。

   

5. 5 豚肉に火が通ったら、うずらのたまごを加えます。

   

6. 6 厚揚げが、やわらかく煮えたら、絹さやを加えます。

   

7. 7 サッと煮たら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪