桜ペペロンチーノ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200g
- ∟塩（パスタ茹で用） 小1
- 桜の塩漬け 30g
- にんにく 1片
- 鷹の爪 1本
- 塩 小1/3
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
桜の塩漬けは、水に浸し、塩抜きします。
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2
たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。
-
3
にんにくは、みじん切りにし、鷹の爪は、種を取り除き、小口切りにします。
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4
フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪を加え、炒めます。
-
5
茹で上がったパスタを加えます。
-
6
桜の塩漬けを加えます。
-
7
全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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