豚こま肉ともやしのサンラータン風雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に、ごま油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

2. 2 もやしを加え、炒めます。

   

3. 3 水を加えます。

   

4. 4 塩、しょう油、鶏がらスープの素を加えます。

   

5. 5 煮立ったら、ご飯を加えます。

   

6. 6 蓋をし、弱火で煮ていきます。

   

7. 7 ご飯がやわらかく煮えたら、酢、ブラックペッパーを加えます。

   

8. 8 溶きほぐし卵を流し入れます。

   

9. 9 ひと煮えしたら、火を止めます。

   

10. 10 刻んだ万能ネギを散らし、ラー油を落とします。

    

11. 11 出来上がり〜♪