スキレットdeビビンバ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を茹でます。

2. 2

   冷水に取ります。

3. 3

   水気を切り、3㎝程の長さに切り分けます。

4. 4

   ボウルに、塩、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま油を加え、水気をギュッと絞ったほうれん草を加え、和えます。

5. 5

   人参は、千切りにします。

6. 6

   たっぷり沸かしたお湯で、人参を茹でます。

7. 7

   ボウルに、塩、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま油を加え、水気をギュッと絞った人参を加え、和えます。

8. 8

   たっぷり沸かしたお湯で、もやしを茹でます。

9. 9

   ボウルに、塩、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま油を加え、水気を切ったもやしを加え、和えます。

10. 10

    フライパンに、油を引き、溶きほぐした卵と白だしを混ぜ合わせて、流し入れ、炒り付けて、取り出します。

11. 11

    同じフライパンに、豚ひき肉を入れ、豆板醤を加え、炒めます。

12. 12

    砂糖、しょう油、味噌、酒、生姜チューブ、にんにくチューブを加え、炒めます。

13. 13

    汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。

14. 14

    スキレットに、ご飯を入れます。

15. 15

    ひき肉、ほうれん草、人参、もやし、炒り玉子を、ご飯の上にのせます。

16. 16

    スキレットを弱火にかけます。

17. 17

    7〜8分程焼いたら、火を止め、白ごまをふります。

18. 18

    出来上がり〜♪