豚白菜卵ニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにします。

2. 2

   よく洗います。

3. 3

   ニラは、5cm幅に切ります。

4. 4

   フライパンを熱します。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を入れます。

6. 6

   豚肉を炒めます。

7. 7

   ニラを入れます。

8. 8

   ニラがしんなりしたら、白菜を入れます。

9. 9

   白菜も柔らかくなってきたら、塩コショウ、オイスターを入れます。

10. 10

    よく混ぜならがら、炒めます。

11. 11

    卵をうつわに割り入れます。

12. 12

    溶きます。

13. 13

    フライパンに入れます。

14. 14

    ざっくり混ぜます。

15. 15

    さわりすぎると細かい卵になってしまいます。