材料（2人分）
- 白菜
- 4枚
- ウィンナー
- 3本
- 水
- 1と1/2カップ
- 顆粒コンソメ
- 小1
- 豆乳
- 1カップ
- 塩・こしょう
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 白菜は、繊維を断ち切るように、横に1㎝程の幅に切り分けます。
-
- 2
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- ウィンナーは、輪切りにします。
-
- 3
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- 鍋に、白菜を入れ、水、コンソメを加え、火にかけ、煮ていきます。
-
- 4
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- 白菜がくたっとなるまで煮たら、ウィンナーを加えます。
-
- 5
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- 豆乳を投入します。
-
- 6
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 7
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- ドライパセリをふります。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
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