簡単ヘルシー★チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、ボウルに入れ、塩胡椒を満遍なくふります。

2. 2

   ①のボウルに◎を加えて混ぜます。

3. 3

   ②のボウルに卵をいれてしっかり混ぜます。

4. 4

   フライパンを温めて、サラダ油をひき、③を両面しっかり焼きます。基本中火ですが、中まで火が通る前に焦げるようなら弱火にして蓋を閉めます。

5. 5

   ④のフライパンに▲を加えて、とろみがでてきたらOKです。

6. 6

   〜タルタルソース〜
   ゆで卵を潰して、□を加えて混ぜます。ゆで卵は荒く潰してもおいしいですよ。

7. 7

   ⑤の上に⑥をのせたら完成です。