豆苗とえのきと豚肉のお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、お好み焼きの粉、卵、マヨネーズ 、水を加えて、混ぜ合わせます。

2. 2

   豆苗、えのきは、1㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   ①のボウルに、豆苗、えのき、紅生姜を加えます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンに、油を引き、④の生地を流し入れ、焼いていきます。

6. 6

   豚こま肉を上にのせます。

7. 7

   こんがり焼けたら、上下を返し、反対の豚肉を広げた面を焼いていきます。

8. 8

   両面こんがり焼けたら、火を止めます。

9. 9

   お好みソースを塗り、マヨネーズをのせ、かつお節、青海苔をふります。

10. 10

    出来上がり〜♪