たっぷり野菜と旨味おだしdeしゃぶしゃぶ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜、にんにくは、摩り下ろします。

2. 2

   土鍋に、①の生姜とにんにくを入れ、水、砂糖、塩、しょう油、酒、だしの素、ウェイパーを加え、火にかけます。

3. 3

   小松菜は、4〜5㎝程の長さに切り分けます。

4. 4

   長ネギは、斜めに切り分けます。

5. 5

   水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

6. 6

   ②の土鍋が煮立ったら、小松菜、長ネギ、水菜、もやしを加え、煮ていきます。

7. 7

   蓋をし、煮ていきます。

8. 8

   出来上がり〜♪野菜がやわらかく煮えたら、豚肉を炒めしゃぶしゃぶして、いただきます♪

9. 9

   出来上がり〜♪