塩にんにく ねばねば炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩こしょうで味付けをし、2～3㎝幅に切る。(我が家は未就学児がいるので、こしょうはごく少なめ)
- 2 長いもを皮をむいて食べやすい大きさに切る
-
3
フライパンに油をひき、チューブにんにく(1～2㎝)で香りづけをする。豚肉を炒め、火が通ったら長芋、冷凍オクラ、なめこを投入
4～5分炒め、最後に塩、こしょうで味を整える。
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