たまごと蒸しキャベツのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でます。

   

2. 2 キャベツは、1㎝幅に細く切り分けます。

   

3. 3 耐熱皿に、キャベツを入れ、酒をふります。

   

4. 4 ラップをし、レンジで4分程加熱します。

   

5. 5 ゆでたまごは、殻をむき、白身を細かく刻みます。

   

6. 6 ボウルに、水気をギュッと絞ったキャベツ、刻んだゆでたまごの白身、リンゴ酢、マヨネーズ、粒マスタードを加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、ゆでたまごの黄身を崩して散らし、刻んだパセリをふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪