ちくわと大根葉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、大根葉を茹でます。

   

2. 2 冷水に取り、ザルに上げ、水気を切ります。

   

3. 3 3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 ちくわは、斜めに切り分けます。

   

5. 5 フライパンに、ごま油を引き、ちくわ、鷹の爪を加え、炒めます。

   

6. 6 水気をギュッと絞った大根葉を加え、炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒を加え、炒めます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪