とろねば丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 オクラを洗う。
- 2 鍋に水を入れる。
- 3 沸騰したら、塩を入れる。
- 4 ③にオクラを入れる。
- 5 4分茹でる。
- 6 1本食べてみて、固くないか確認する。
- 7 ざるにあげ、水気をきる。
- 8 お皿になめこを入れる。
- 9 ラップをしてレンジで2分温める。
-
10
ココット更に卵を割り入れる。
黄身に1刺ししておくと、爆発しない。 - 11 ⑩にラップをかけて、レンジで20秒温める。
- 12 茶碗にごはんをよそう。
-
13
⑦を輪切りにする。
最近大きめに切って、ごろごろ食べるのが好きです。 - 14 ⑫に⑬、⑪、⑨を載せる。
- 15 上からポン酢をかける。
関連情報
- 料理名
- とろねば丼
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