豚こま肉と玉ねぎのおろし炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 豚こま肉は、食べやすい大きさに切り分け、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

   

3. 3 大根、生姜を、摩り下ろします。

   

4. 4 ③に、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

6. 6 玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 ④を加えます。

   

8. 8 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。

   

9. 9 刻んだ万能ネギを散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪