人参とピーマンとこんにゃくのきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、細切りにします。

   

2. 2 人参は、千切りにします。

   

3. 3 こんにゃくは、細く切り分けます。

   

4. 4 下茹でし、アクを抜きます。

   

5. 5 ザルに上げ、水気を切ります。

   

6. 6 フライパンに、ごま油を引き、こんにゃくを加え、炒めます。

   

7. 7 人参を加え、炒めます。

   

8. 8 ピーマンを加え、炒めます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

10. 10 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止め、一味唐辛子をふります。

    

11. 11 出来上がり〜♪