ナスと大葉の甘味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しょう油、味噌、みりん、水を混ぜ合わせておきます。

   

2. 2 フライパンに、ごま油を引いておきます。

   

3. 3 ナスは、1㎝角に切り分けます。

   

4. 4 切ったナスは、すぐに②のフライパンに入れ、火にかけ、炒めます。

   

5. 5 ①を加えます。

   

6. 6 汁気が飛ぶまで炒めたら、白ごま、手でちぎった大葉を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪