ししとうと豚肉の玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうは、食べやすい大きさに切り分けます。

   

2. 2 人参は、細切りにします。

   

3. 3 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、溶きほぐした卵を加えます。

   

5. 5 大きく、炒り付けたら、一旦フライパンから取り出します。

   

6. 6 再びごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

7. 7 人参を加え、炒めます。

   

8. 8 ししとうを加え、炒めます。

   

9. 9 生姜チューブ、塩・こしょうを加え、炒めます。

   

10. 10 砂糖、しょう油、酒を加え、炒めます。

    

11. 11 玉子を戻し入れます。

    

12. 12 かつお節を加えます。

    

13. 13 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪