かつおのたたきdeカルパッチョ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを摩り下ろし、軽く水気を切ります。
   
   にんにくも摩り下ろします。

2. 2

   ボウルに、玉ねぎ、にんにくを入れ、酢、しょう油、サラダ油を加えます。

3. 3

   よく混ぜ合わせます。

4. 4

   大根は、千切りにします。

5. 5

   水にさらしりシャキッとさせます。

6. 6

   紫玉ねぎは、薄くスライスします。

7. 7

   かつおのたたきを、切り分けます。

8. 8

   大皿に、レタスを敷き詰めます。

9. 9

   水気を拭き取った大根、紫玉ねぎをのせます。

10. 10

    かつおのたたきをのせます。

11. 11

    ③をたっぷり回しかけます。

12. 12

    半分に切り分けたプチトマトを散らし、千切りにした大葉をのせます。

13. 13

    出来上がり〜♪