ツルムラサキの白黒ごまよごし♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ 1/2束
- 白ごま 小1
- 黒ごま 小1
- 砂糖 小1
- 味噌 小1
作り方
-
1
たっぷり沸かしたお湯で、ツルムラサキをサッと茹でます。
-
2
ザルに上げ、水気を切ります。
-
3
白ごま、黒ごまを擦ります。
-
4
砂糖、味噌を加えます。
-
5
よく練り合わせます。
-
6
水気を切ったツルムラサキは、食べやすい大きさに切り分けます。
-
7
水気をギュッと絞ったツルムラサキを、⑤に加えます。
-
8
よく和えます。
-
9
出来上がり〜♪
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