こんにゃくと鶏皮の旨炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃくは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 下茹でし、アクを取ります。

   

3. 3 長ネギは、小口切りにします。

   

4. 4 鶏皮は、細かく刻みます。

   

5. 5 フライパンにこんにゃくを入れ、乾煎りします。

   

6. 6 カラカラになるまで乾煎りしたら、ごま油を加えます。

   

7. 7 鶏皮を加え、炒めます。

   

8. 8 長ネギを加えます。

   

9. 9 しょう油、鶏がらスープの素を加えます。

   

10. 10 ブラックペッパーをふり、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪