越前おろし蕎麦♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋に、水、麺つゆを加え、煮立て、冷ましておきます。
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2
長ネギは、小口切りにします。
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3
辛味大根を摩り下ろします。
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4
たっぷり沸かしたお湯で、蕎麦を茹でます。
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5
冷水でしめます。
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6
水気を切った蕎麦を器に盛り付けます。
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7
長ネギ、辛味大根、かつお節をのせます。
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8
③を回しかけます。
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9
出来上がり〜♪
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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