じゃがいものガレット★クミン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、千切りにする。
   ピザ用チーズ、粗挽き黒胡椒と混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとクミン(ホール)を弱火で加熱し、香りが出てきたら【1】も入れる。

3. 3

   なるべくうすく平らになるように成形し、弱火で5～8分ほど焼く。焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼いて完成。