じゃがいもと卵のガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥き、千切りにする。スライサーで千切りにしてもOK
水にさらさず手早く次の工程へ。 -
2
ボウルに切ったジャガイモを入れ、卵も入れ塩コショウを少々振り混ぜる。あればハムやウインナー、粉チーズなども入れると美味しい。
マジックソルトなどがあればそれで味付けしてよい。 -
3
写真
フライパンに多めのサラダ油を入れ2をお好み焼きのように丸く焼く。（最初は弱火で蓋をしてもOK） -
4
キツネ色になるくらい両面をこんがりと焼いて完成。
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