エリンギとベーコンのバター醤油パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ 、細く切り分け、ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

2. 2

   にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は小口切りにします。

3. 3

   たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪を加え、炒めます。

5. 5

   エリンギ、ベーコンを加え、炒めます。

6. 6

   パスタの茹で汁を加えます。

7. 7

   フライパンをゆすり、乳化させます。

8. 8

   しょう油を加えます。

9. 9

   バターを加えます。

10. 10

    茹で上がったパスタを加えます。

11. 11

    全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。

12. 12

    お皿な盛り付け、刻んだ万能ネギを散らします。

13. 13

    出来上がり〜♪