春キャベツde野菜蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツは、ざく切りにします。

   

2. 2 ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

3. 3 新玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 人参は、細く切り分けます。

   

5. 5 新じゃがは、薄いくし形切りにします。

   

6. 6 フライパンに、春キャベツを敷き詰めます。

   

7. 7 新玉ねぎ、新じゃが、人参、ベーコンをのせます。

   

8. 8 コンソメ、バター、ローリエ、塩・ブラックペッパーを加えます。

   

9. 9 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

10. 10 時々、かき混ぜて、上下を返します。

    

11. 11 全体がくたっとなるまで蒸し焼いたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪