春キャベツと豚こま肉の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 3枚
- 豚こま肉 150g
- ∟塩麹 小2
- 味噌パウダー 大1/2
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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2
春キャベツは、ざく切りにします。
芯の部分は、そぎ切りにします。
-
3
フライパンに油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
-
4
春キャベツの芯の部分を加え、炒めます。
-
5
焼き色が付くまで、しっかり焼いていきます。
-
6
春キャベツの葉の部分を加え、炒めます。
-
7
味噌パウダーを加えます。
-
8
全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
9
出来上がり〜♪
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- キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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