鶏白菜丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、3㎝程の大きさにざく切りにします。

2. 2

   鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

3. 3

   鍋に、オリーブオイルを引き、鶏むね肉を加え炒め、白菜を加えます。

4. 4

   全体に油が回るよう手早く炒めます。

5. 5

   蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにします。

6. 6

   白菜からたっぷりの水分が出てきたら、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えます。

7. 7

   オイスターソースを加えます。

8. 8

   水溶き片栗粉を加えます。

9. 9

   とろみが付いたら、火を止めます。

10. 10

    丼にご飯をよそい、⑨をかけます。

11. 11

    糸唐辛子を飾ります。

12. 12

    出来上がり〜♪