カニ玉あんかけうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマはほぐし、卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   鍋に、水を入れ、火にかけます。

3. 3

   水で戻した干し椎茸を細切りにして入れ、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

4. 4

   別の鍋で、うどんを茹でます。

5. 5

   カニカマを加えます。

6. 6

   水溶き片栗粉を加えます。

7. 7

   卵を流し入れます。

8. 8

   火を止めます。

9. 9

   丼に、うどんを盛り付け、⑧をかけます。

10. 10

    刻んだ青ネギを散らします。

11. 11

    出来上がり〜♪