水菜deカツ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 とんかつは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにし、しめじは、ほぐします。

   

4. 4 フライパンに油を引き、玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 しめじを加え、炒めます。

   

6. 6 水を加えます。

   

7. 7 創味のつゆを加えます。

   

8. 8 みりんを加えます。

   

9. 9 とんかつを加え、煮ていきます。

   

10. 10 水菜を散らします。

    

11. 11 溶きほぐした卵を流し入れます。

    

12. 12 蓋をし、蒸し焼きにします。

    

13. 13 玉子の表面が固まったら、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪