大人も子供も大好き！唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 3枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ●醤油 大さじ1と1/2
- ●酒 大さじ2
- ●塩 小さじ1
- ●ゴマ油 小さじ1
- ●にんにく(チューブ) 5cm
- ●生姜(チューブ) 5cm
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろす。
- 2 鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。
- 3 2に1と●の調味料を加えて揉みこみ、冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
- 4 3を取り出して片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。
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- 料理名
- 唐揚げ
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