鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭
- 2切れ
- ∟塩麹
- 大1
- しめじ
- 1/2パック
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 10g
- 水（蒸し焼き用）
- 2/3カップ
作り方
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- 1
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- 鮭に、塩麹を塗ります。
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- 2
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- しめじは、ほぐします。
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- 3
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
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- 4
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- アルミホイルに、鮭を並べてのせます。
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- 5
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- しめじ、玉ねぎをのせます。
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- 6
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- バターをのせます。
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- 7
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- アルミホイルを畳んで包みます。
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- 8
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- フライパンに、⑦をのせ、水を加え火にかけます。
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- 9
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- 蓋をし、20分程蒸し焼きにします。
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- 10
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- 20分蒸し焼いたら、火を止めます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪