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オクラ大豆アイコのひき肉そぼろ炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(3人分)

オクラ
5本
アイコ(トマト)
3個
水煮大豆
50g
合い挽き肉
120g
しょう油
大1
みりん
大1
生姜(摩り下ろす)
1/2片
にんにく(摩り下ろす)
1/2片
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    オクラは、1㎝程の大きさに切り分けます。
  2. 2
    アイコは、くし形に6等分に切り分けます。
  3. 3
    フライパンで、合い挽き肉を炒めます。
  4. 4
    オクラを加え、炒めます。
  5. 5
    水煮大豆を加え、炒めます。
  6. 6
    しょう油、みりん、摩り下ろした生姜とにんにくを加え、炒めます。
  7. 7
    アイコを加え、炒めます。
  8. 8
    仕上げに、ブラックペッパーをふり、火を止めます
  9. 9
    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

公開日:2018/09/12

関連情報

カテゴリ
オクラ合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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