中華風そうめんサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を溶きほぐし、塩、酒を加えます。

   

2. 2 フライパンに、油を引き、卵液を流し入れます。

   

3. 3 薄く広げて焼きます。

   

4. 4 きゅうりは、千切りにします。

   

5. 5 ロースハムも、千切りにします。

   

6. 6 粗熱が取れた玉子を、細く切り分けます。

   

7. 7 そうめんを茹で、氷水でしめます。

   

8. 8 ボウルに、砂糖、塩、酢、しょう油、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

   

9. 9 水気をしっかり切ったそうめんを加え、よく和えます。

   

10. 10 きゅうり、ロースハム、玉子を加えます。

    

11. 11 よく和えます。

    

12. 12 器に盛り付け、黒ごまをふり、紅生姜を添えます。

    

13. 13 出来上がり〜♪