ナスとゴーヤのひき肉味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、斜めに切り分けます。

2. 2

   水にさらし、アクを抜きます。

3. 3

   ゴーヤは、縦半分に切り。種とワタを取り除き、薄く切り分けます。

4. 4

   砂糖、しょう油、白みそ、酒、みりん、だしの素を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンで、ひき肉を炒めます。

6. 6

   ナスを加え、炒めます。

7. 7

   ゴーヤを加え、炒めます。

8. 8

   ④を加えます。

9. 9

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪