昆布豆♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 昆布（早煮昆布） 8g
- 水煮大豆 150g
- 昆布の戻し汁＋水 2カップ
- 砂糖 小2
- 塩 ひとつまみ
- しょう油 大1
- みりん 小1
- はちみつ 大2
作り方
-
1
昆布を水で戻します。
-
2
1.5㎝角に切り分けます
-
3
鍋に、昆布の戻し汁、砂糖、塩、しょう油、みりん、はちみつを加え、火にかけます。
昆布の戻し汁が少ない場合は、水を加えて下さい。
-
4
煮立ったら、昆布、水煮大豆を加え、15分程煮ていきます。
-
5
水気が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
-
6
出来上がり〜♪
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