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夏DAぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
簡単美味♪
材料(1人分)
大葉
5枚
みょうが
1/2本
万能ネギ
1本
うどん
1玉
生姜(摩り下ろす)
1/2片
揚げ玉
大2
八方だし
小2
∟水
大1
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作り方
1
大葉、みょうがは、みじん切りにし、万能ネギは小口切りにします。
2
うどんを茹でます。
3
冷水でしめます。
4
しっかり水切りしたうどんを、お皿に盛り付けます。
5
大葉、みょうが、万能ネギを散らします。
6
摩り下ろし生姜、揚げ玉をのせます。
7
水と八方だしを合わせたものを回しかけます。
8
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
早々に梅雨明け宣言を聞いたお昼ご飯に作ってみました。
公開日:2018/06/30
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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