ポークチャップライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 とんかつ用豚ロース肉は、筋に切り目を入れ、焼き縮みを防ぎます。

   

2. 2 塩・こしょうをふります。

   

3. 3 薄力粉をまぶします。

   

4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。

   

5. 5 フライパンに油を引き、豚肉を焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 ケチャップ、ウスターソース、白ワインを加えます。

   

9. 9 肉に火が通ったら、火を止めます。

   

10. 10 お皿にレタスを敷き、ご飯を盛り付けます。

    

11. 11 豚肉と、玉ねぎをのせます。

    

12. 12 刻んだパセリを散らします。

    

13. 13 出来上がり〜♪